Книга Мясо на мангале , Гриле в тандыре и казане

Добавить в сравнение

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкого автора узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают важные ингредиенты из мяса: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде подробной пошаговой схемы приготовления, с советами и указаниями по технологии и обслуживанию. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял